Hamppurouhe sisältää runsaasti hyvälaatuista proteiinia, kuitua, vitamiineja, mineraaleja ja fytosteroleita. Hamppurouhe syntyy kylmäpuristusmenetelmän sivutuotteena, kun
öljy irroitetaan hampun siemenistä mekaanisesti puristamalla. Kylmäpuristus on hellävarainen ja luonnollinen menetelmä jossa siemeniä ei kuumenneta eikä käsitellä kemiallisesti. Hamppurouhe sopii hyvin leivontaan, ruoanlaittoon ja esim. puuroon, viiliin tai jogurttiin lisättäväksi. Säilytys kuivassa ja viileässä.